Костромич Тимур Якубов, 33-летний бренд-шеф, принял участие в популярном шоу «Полная посадка» на телеканале «Пятница!». Ему предстоит доказать свой профессионализм, обеспечив полную посадку в ресторане «Шеф by Ивлев», где ему придется обслуживать не только обычных посетителей, но и звёздных гостей.
Тимур, чья кулинарная карьера началась ещё в подростковом возрасте, известен своим умением сочетать вкусы и создавать уникальные блюда. Его визитная карточка — окрошка на рассоле из огурцов с белыми груздями и подкопчённой вырезкой.
В рамках проекта участники готовят блюда из нового меню под руководством Константина Ивлева. Ивлев подчёркивает, что шоу разрушает иллюзии о лёгкости ресторанного бизнеса, показывая всю сложность работы на профессиональной кухне.
В числе возможных посетителей, которых предстоит обслуживать костромичу, — Прохор Шаляпин, Алёна Свиридова, Дмитрий Шепелев, Екатерина Волкова и Ольга Картункова.