Примерное время чтения: меньше минуты
13

Новую авторскую сыроварню открыли в Костромской области

Кострома, 21 января - АиФ Кострома.

Новую авторскую сыроварню открыли в Костромской области во Всемирный день любителей сыра, сообщает губернатор Сергей Ситников ВКонтакте.

Производство открыли на базе туристического комплекса, который находится в деревне Будихино. Ситников отметил, что «Кострома сырная» - известный бренд, попробовать его приезжают путешественники из РФ и из-за границы. В летнее время организуется большой гастрономический фестиваль сыра.

«За последние 10 лет производство сыров в Костромской области выросло в 2,5 раза. Сегодня в регионе работают семь крупных сыроварен, которые выпускают 40 видов сычужных, 30 видов рассольных и мягкие сыры. В 2022 году в регионе произведено почти 5 тысяч тонн сыра», - сказал губернатор.

Напомним, ранее на ремонт овощехранилищ в Костроме выделяли пять млн рублей.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Самое интересное в регионах